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昨夜の晩ご飯。




仕事柄、お肉が安く買える時がある。
肉食系の我が家には、大変大助かりでもある。

で、
昨日手に入れたのが、豚肩ロースブロック。
ブロックと言えば、



煮豚でしょう~!
グツグツ煮豚。






下ごしらえしている間に、漬け込むタレ作り。
隠し味にはすりおろしリンゴ♬
リンゴに反応。




我が家には圧力鍋という画期的なアイテムがない。
なので、2時間~2時間半程お鍋番をしなくちゃいけない。
従って、ワンズのお散歩も後回しに・・・





お詫びにリンゴのお裾分け^^
リンゴ鼻のせ。






竹串がスゥ~っと通る柔らかさになった事だし、
漬けてる間にお待たせの散歩に行こうかね!
煮豚をねかせて。



ってワケで、
昨日の晩ご飯は、煮豚丼だった我が家でありまする。





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【誕生日】
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2011年6月3日お星様に。

【犬種】
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我が家の大切な四つ足さんと、
私の日常日記。

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